該工作機制明確了"瘦肉精"涉案線索移送和案件督辦的范圍、內容和程序，并要求各有關部門對檢測、檢查和舉報并經初步核實的線索第一時間移送公安機關，公安機關立即開展核查和偵查，同時明確要求各有關部門采取發函督辦、掛牌督辦、現場督辦等方式開展案件督辦。

　　工作機制還要求各地各部門建立"瘦肉精"涉案線索移送和督查督辦的保障措施。建立案件會商制度。要求各有關部門與公安機關加強案件會商協調，對重大復雜的案件要共同開展調查。

　　建立信息通報制度。要求各部門實現信息共享，推動各部門共同查處，督辦案件的承辦單位要及時向當地政府通報有關情況。

　　建立聯合行動制度。要求各有關部門和公安機關適時開展"瘦肉精"整治聯合行動，認真清查清繳，深挖線索，查清案源，徹查"瘦肉精"生產源頭和銷售網點。

　　建立獎懲考核制度。要求各有關部門強化獎懲考核，對于辦理準確、及時、有力的，給予表揚;對于行政不作為、亂作為，涉嫌包庇或故意瞞報，拖延、推諉的，給予批評或向有關部門提出處理意見，涉嫌犯罪的，移送司法機關依法追究刑事責任。

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