在中央電視臺昨天播出的一期《健康早參考》節目中，中國食品工業協會副秘書長馬勇說，中國對食品安全的監管法律是世界上最嚴的。他介紹，我國2009年出臺的食品安全法當中，對涉及到食品安全事故的各種各樣的責任，包括故意的和過失的，都基本上給予了我們能夠承受的上限的處罰標準。而且《中華人民共和國刑法修正案(八)》，又完善非法添加行為案件查辦機制，確保對食品安全犯罪行為的責任追究到位。比如，現在企業再使用非食用添加劑，法律上會以生產、銷售有毒有害食品罪論處。

　　縱橫點評：對老百姓來說，這些年遇到的大小食品安全事件一樁接著一樁。蘇丹紅、三聚氰氨、毒木耳、漂白豆芽，瘦肉精、染色饅頭、塑化劑、地溝油等等等等。世界最嚴的食品安全監管，卻培育出了如此的食品安全環境，讓人費解，更讓人心寒。其實，監管法律的嚴格與否只是一方面，把這些法律、法規落到實處，才是重中之重。

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我國已發布食品安全國家標準超過1600項！ (09/25)

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2024年度食品安全國家標準立項計劃確定 理化檢驗標準5項 (08/14)

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